Bosnie-Herzégovine

Les Bosniens sont souvent très directs et honnêtes lorsqu’ils communiquent, ils partagent leurs opinions, leurs attentes et leurs critiques dans des discussions franches sur leurs problèmes quotidiens. Ils sont très amicaux et accueillants et jouissent d’un sens de l’humour unique. Même si les parents sont ceux qui tranchent lorsqu’une décision est à prendre, les relations parents-enfants sont principalement basées sur une confiance mutuelle. Si vous vous montrez responsables et matures, vous aurez sans doute l’occasion de prendre vous-même beaucoup de décisions.

Vous serez probablement accueillis dans une petite ville ou en périphérie urbaine. Beaucoup de gens vivent avec leur famille étendue et il est donc courant de voir les grands-parents s’occuper des enfants pendant que les parents travaillent. Votre famille d’accueil se fera un plaisir de vous aider à trouver des activités à faire en ville telles que du sport, de la musique ou autres, pour vous permettre de rencontrer des gens et de vous faire des amis. Lorsqu’ils vous accueillent dans une nouvelle communauté, les Bosniens vous saluent d’une poignée de main ou d’un bisou sur la joue suivi d’un simple « bonjour ».

Vous serez sans aucun doute inscrit dans un « gymnasium », c’est-à-dire une école secondaire typique. Les cours se donnent du lundi au vendredi sur deux horaires différents : l’un de 8 heures à 14 heures, l’autre de 14 heures à 20 heures. Le nombre d’élèves par classe varie entre 20 et 30. Certaines écoles ont des clubs de musique, de sport ou d’arts dramatiques dont les activités se déroulent généralement le samedi. Vous aurez peut-être aussi la chance de participer à un voyage scolaire d’une journée ou d’un weekend au sein du pays ou des pays voisins.

La Bosnie-Herzégovine compte trois langues officielles : le bosnien, le serbe et le croate. Cela peut vous sembler énorme à mémoriser mais ne vous inquiétez pas : une fois que vous apprenez l’une de ces langues, vous pouvez globalement comprendre les deux autres. Vous pourrez profiter de deux mois de cours intensifs offerts dans le cadre du programme au début de votre séjour.

La gastronomie bosniaque s’apparente à celle de la Turquie, de la Grèce et d’autres anciens pays de l’Empire Ottoman et méditerranéens. Avant de commencer à manger, les locaux se souhaitent souvent « Prijatno » (bon appétit). Les plats typiques sont le ćevapi (viande grillée et hachée), la pita (pain rempli de viande, patate, fromage, épinards ou potiron), le dolma (légume farci à la viande et au riz), et le baklava (pâtisserie au sirop) comme dessert. Les repas contiennent fréquemment de la viande, de l’agneau et des pommes de terre et l’on boit beaucoup de thé et de café tout au long de la journée.